Il y a des lieux qui nous inspirent...
Car la mémoire et le patrimoine touchent profondément les esprits.
Un lieu chargé d’âme et de mémoire
Essaouira nous a d’abord marqué par sa richesse culturelle et sa diversité.
Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, elle abrite un patrimoine architectural unique, avec en son cœur une médina entourée d’une enceinte (la Skala) et ses six forteresses.
Ville profondément habitée par l’histoire, on y ressent partout la trace des civilisations qui s’y sont croisées.
C'est une ville pleine de caractère sans être figée, accueillante et chaleureuse, qui fait sens avec ce qu'on avait envie de créer.
Ville de nature, de culture et de musique
Le climat, doux et balayé par les Alizés, rend la vie ici particulièrement agréable.
Entre l’océan, les dunes, les forêts d’arganiers… nous avons été séduits par tout ce qu’Essaouira a à offrir : une véritable bulle de respiration.
Des activités sportives comme le kitesurf, des moments de fête, mais aussi des instants de calme et de contemplation.
La ville vibre aussi au rythme d’événements qui la rendent unique : expositions artistiques, Festival Gnaoua, festival de jazz, de musique classique, Hadra, Moga Festival, compétitions sportives, championnats de kitesurf…
Artisanat et saveurs locales
L’autre atout incontournable de la ville est son patrimoine gastronomique : le tajine, le couscous, les pâtisseries sont aussi variés que l’est la diversité des populations qui ont transité par la ville.
D’autres « incontournables » de la région : l’apiculture, la pêche, l’artisanat (marqueterie, tissage, bijouterie, textile, ferronnerie), le fromage de chèvre, la viande caprine, l’huile d’olive…
L’huile d’argan réputée pour ses propriétés culinaires et cosmétiques est le produit phare d’Essaouira, entourée de forêts d’arganiers.
